«Тирамисудың әкесі» дүниеден өтті

Бұқаралық ақпарат құралдары «тирамисудың әкесі» деп атаған итальяндық ресторатор Альдо Кампеол 93 жасында қайтыс болды, - деп хабарлайды Bugin.kz порталы.

Ер адам Италияның солтүстігіндегі Тревизо қаласындағы Le Beccherie мейрамханасының иесі. Онда әйгілі тирамису десерті 1969 жылы жасалған деп есептеледі.

Әдетте бұл десерттің рецепті Кэмппеол мейрамхананың асханасында мүлде басқа тәттіні дайындап жатқанда кездейсоқ ойлап табылған екен.

Тревизо қаласы орналасқан Венеция облысының губернаторы ресторатордың қайтыс болуына байланысты көңіл айтты.

«Альдо Кампеолдың қайтыс болуымен Тревизо тамақ пен шарап тарихында тағы бір жұлдызды жоғалтады», - деді ол.

Губернатор атап өткендей, Кампеолдың жүзінен күлкі кетпейтін. Оның мейрамханасының жұмысы қонақжайлылығымен және жоғары сапасымен ерекшеленді.